Un city guide digne de ce nom se doit aussi de vous indiquer les bonnes adresses pour boire un verre. En journée ou en soirée, voici les spots où j’ai apprécié de prendre une pause.
Bien sûr, si vous connaissez ces bars ou que vous souhaitez en indiquer un autre aux lecteurs, n’hésitez pas à partager vos avis et recommandations en commentaire 🙂
15h : L’Aragon
Sur le boulevard des Pyrénées, vous êtes aux premières loges pour admirer le panorama montagneux. En terrasse ou au chaud derrière les baies vitrées, votre café est encore meilleur devant un tel paysage.
17h : L’Isle au Jasmin
Par une après-midi ensoleillée ne manquez pas le tea time dans ce salon de thé proche du château Henri IV. L’atmosphère baba cool invite à la détente, allongé sur un transat face aux Pyrénées. Un must !

L’Isle au Jasmin, 28 boulevard des Pyrénées © Yannick Revel
19h : Au Grain de Raisin
L’éternel apprenti œnologue que je suis ne peut que se complaire dans l’environnement boisé de ce bar à vin. Les nombreuses références, à la bouteille ou au verre, peuvent être accompagnées d’ardoises sur lesquelles on picore des produits locaux judicieusement sélectionnés.
22h :Le Bar N°5
A l’aise sur des canapés, on vient ici pour débuter une soirée ou pour écouter le concert du soir. En plus des boissons et cocktails classiques (mojito, caïpirinha…), l’établissement propose des tapas fort appétissants.
23h : Les Sardines
C’est le bar du moment à Pau. Depuis son ouverture il y a deux ans, le succès ne se dément pas. Bonnes boissons, bons sons et déco vintage dans l’air du temps, le spot est devenu le repère hipster de la ville. Barbu ou pas, tout le monde est bienvenu pour siroter en se déhanchant sur du hip hop groovy.

Façade de saison Au Grain de Raisin, 11 rue Sully (© Yannick Revel)
Vous connaissez ces bars ou souhaitez en indiquer un autre aux lecteurs, n’hésitez pas à partager vos avis et recommandations en commentaire !
Sporting kafe le bar des sports
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Merci de votre suggestion Alexis 🙂
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Le garage est très sympa aussi, le bon rendez-vous des sportifs 🙂
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Salut Elfirie et merci pour cette suggestion 🙂
L’ambiance et la déco du Garage semble en effet fort sympathique.
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